Construit en 1848 sous le règne de Louis Philippe ce bâtiment a été vendu par l’administration Alsace- Lorraine et démilitarisé fin XIXe début XXe Siècle.
Au rez-de-chaussée, cette bâtisse a permis d’abriter la cuverie de notre arrière-grand-père viticulteur et marchand de vin. À l’étage, il permettait de faire sécher le houblon. La partie Nord Ouest du bâtiment a servi d’abattoir pendant une courte période au milieu du XXéme siècle.