P7165513-800Depuis mon enfance j'ai marché, joué, couru et travaillé dans le jardin et jusqu'à l'âge de seize ans j'ai accompagné mon grand-père au jardin. Cela se passait tout les week-ends et les vacances.

Aujourd'hui, et depuis mes vingt ans, je jardine pour la consommation personnelle de ma famille.

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Le jardin

Le jardin est organisé sur une surface de 5 ares . Cette organisation est établie sur 2 plans culturaux qui sont agencés en tenant compte des rotations de cultures et de l'inter-association des plantes.

La terre est préparée en surface , labour peu profond , passage du rotovateur et/ou du cultivateur .

L'amendement du sol cultivé est composé de vieux fumier ( fumier d'un an) d'un peu de cendre et de compost.

Les traitements utilisés en cas d'attaque d'oïdium ou de mildiou sont exclusivement du soufre et du cuivre.

Les légumes plantés, semés ou repiqués dans le jardin sont :

Ail - Bettraves rouge - Carotte - Choux rouges - Choux verts - Choux de Bruxelles - Choux fleur - Concombre - Courge - Crosne du Japon - Échalote - Haricot - Mâche - Navet - Oignons - Panais - Poireaux - Radis - Salade - Tomate - Topinambour...

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La préparation des plantations.

Nous essayons de récupérer tous les ans un maximum de semences issues de la production de l’an passé. Nous laissons monter en graines quelques plants pour faire notre stock de semences.

Nos premiers semis sont mis en serres sauf les petits pois qui sont en pleine terre dés la fin février selon la météo.

Les premiers semis  qui sont  en serre : Salades, radis, persil , choux , cerfeuil, coriandre, carottes « Touchon », tomates, navets,

Les autres semis se font en pleine terre dès que la température du sol le permet et que les gelées pour certains légumes ne sont plus à craindre : haricots, carottes, pommes de terre, concombre, courge, etc.

Lors des gelées d'hiver le sol est retourné au motoculteur pour préparer la terre à nos plantations de printemps. Les mottes sont cassées et le sol est travaillé jusquà obtention d'une terre légère et aérée.

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ETUDE .MÉTHODIQUE DES TRAVAUX A FAIRE CHAQUE MOIS

Ma bible éditée par Hachette en 1913

JANVIER

01 01-100001 02-120001 03-1000

FEVRIER

02 01-100002 02-1200

MARS

03 01-100003 02-120003 3-1000

AVRIL

04 01-100004 02-120004 03-1000

MAI

05 01-100005 02-120005 03-1000

JUIN

06 01-100006 02-120006 03-1000

JUILLET

07 01-100007 02-1200

AOUT

08 01-120008 02-120008 03-1000

SEPTEMBRE

09 01-100009 02-120009 03-1000

OCTOBRE

10 01-100010 02-120010 03-1000

NOVEMBRE


11 01-100011 02-1200

DECEMBRE

12 01-100012 02-1200
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